Estrategias Nutri. Suplem. no Esporte

Estrategias Nutri. Suplem. no Esporte

Fabricante: EDITORA MANOLE LTDA
Modelo: 9788520438589
Disponibilidade:
Em Estoque
Preço: R$ 119,80
Descrição

ESTRATÉGIAS DE NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO NO ESPORTE – 3ª EDIÇÃO –

Organizadores: Simone Biesek, Letícia Azen Alves, Isabela Guerra

ISBN: 9788520438589

Número de páginas: 462

Ano de publicação: 2015

Edição: 3ª ed.

Sinopse

A obra oferece uma abordagem abrangentes, realizada pela primeira vez por profissionais brasileiros, dos avançados alcançados no campo da nutrição esportiva:

Nesta terceira edição, o livro aborda:

  • Recomendações de macronutrientes e micronutrientes;
  • Necessidades hídricas para o atleta;
  • Avaliação do consumo alimentar, exames bioquímicos e de composição corporal;
  • Recursos ergogênicos e peculiaridades nutricionais em várias modalidades esportivas como: alpinismo, atletismo, triatlo, rúgbi, natação, futebol e treinamento contra resistência.

Além disso, a obra traz anexos que oferecem diversas ferramentas de interesse para os profissionais que atuam em nutrição esportiva, entra elas: tabela e cálculo do índice glicêmico de alimentos e tabelas com a composição química de vários produtos para praticantes de atividades física. Conta ainda com estudos de caso em diferentes modalidades esportivas, que serão disponibilizados no conteúdo digital desta obra.

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